Plou & Fils Elixir Cot 2022 Wijnclub Een Oostenrijks paradepaardje

Een Oostenrijks paradepaardje

Zij maakten al wijnen in het gebied tussen Olivares en Valbuena de Duero

een uniek Monopole in deze appellatie

“In 2008 deed ik mijn onderzoek in de regio

Plou & Fils Elixir Cot 2022 Wijnclub Een Oostenrijks paradepaardjeDe Elixir Cot 2022 van Plou & Fils is een wijn met een duidelijk knipoog naar het verleden. Gemaakt van Cot (Malbec), zoals deze druif van oudsher genoemd wordt, en uitgevoerd in een klassieke, ingetogen stijl die het terroir vooropstelt. Diep robijnrood van kleur. In de neus rijp rood en donker fruit zoals kers en pruim, aangevuld met tonen van viooltjes, een vleugje kruidigheid en een subtiele aardse toets. In de mond soepel en evenwichtig, met